Protein

Proteiny = bílkoviny. Proteiny v našem tělo zajišťují mnoho funkcí a jsou důležité jak pro sportovce, tak pro člověka s nízkou fyzickou zátěží. Denní příjem bílkovin by měl být 0,8g/kg(hmotnost člověka)/den až 2g/kg/den u fyzicky aktivnějších jedinců. Bílkoviny jsou také nadmíru důležité pro těhotné a kojící ženy, u který by měl být příjem bílkovin až 12g/kg/den respektive 16g/kg/den. Bílkoviny můžeme také doplnit ze stravy. Nejvíce jich najdeme v mase, mléku, vajíčkách, bramborech, luštěninách atd.